La mélasse de canne à sucre sert de fournisseur de nutriments aux microorganismes efficaces durant la fermentation.
Remarque : Le bidon de 25 litres ne peut être commandé qu'après accord préalable, par enlèvement ou par transporteur, car il est trop lourd pour être expédié par la poste. Les frais de transport s'élèvent à 80 CHF pour une demi-palette. Les frais d'expédition définitifs seront indiqués sur la facture après la livraison.